每年的情人節(jié)都離不開玫瑰鮮花，而每一年的鮮花價格都是情人節(jié)的重要話題，今年的玫瑰花價格也是像往年一樣，價格居高不下。情人節(jié)的鮮花價格為何這么高呢？
我們花店從事送花工作已經(jīng)有10余年的時間了，深深的知道每到情人節(jié)的時候，價格更是飛漲，平時一束100多的花，在情人節(jié)可以賣到300多，是什么樣的原因造成這種情況呢？下面我們就結(jié)合自己的經(jīng)驗和經(jīng)歷給大家分析一下吧。
根據(jù)我們的了解，情人節(jié)鮮花價格高的原因可以分為這么幾個方面：花材進貨成本大幅上漲、花店人工成本大幅上漲、花材有限，訂花人太多。
1、花材進貨成本大幅上漲
多年的送花經(jīng)驗告訴我們，情人節(jié)在時間上基本是和春節(jié)相近的，各個物流環(huán)節(jié)的成本大幅上漲。今年的情人節(jié)是正月初十，還處于春運的高峰期，無形中增加了批發(fā)商花材的運輸困難，增加了成本。再加上情人節(jié)鮮花需求量突然增大，可能造成市場上玫瑰花供不應(yīng)求的局面，批發(fā)商借機大幅漲價。平時一把玫瑰花可能就是20多，情人節(jié)的時候可能上漲到50多、80多，甚至100多一把，如果花店不漲價，那么情人節(jié)肯定是虧本買賣！
2、花店人工成本大幅上漲
對于大部分花店來說，一個小店可能就是1、2個人，但是到了情人節(jié)的時候，要有人包花，送花，面對大量的送花訂單，只能大量增加送花人員?；ㄋ噹熤辽僖黾?~3個，配送人員至少要有3~5個。根據(jù)我們往年的經(jīng)驗，一到情人節(jié)，花藝師成了最為搶手的資源之一，平時的花藝師價格可能就是400元左右一天，一到了情人節(jié)價格在1200元左右一天，有些人手慢還根本就搶不到。
情人節(jié)的時候，花藝師是從早上5、6點就開始工作，要干到晚上9、10點，工作量是相當(dāng)?shù)拇?，有些時候訂單太多了，從13日開始就要通宵達旦的設(shè)計制作花束，您好說花藝師的價格能不高嗎！
另一方面，平時花店都是老板自己送花，情人節(jié)的時候，訂單多了，不得不請專人代為送到，一個訂單的送花成本順利情況大概在20元上下，如果遇到收花人信息錯誤，還會大幅增加送花費用，現(xiàn)在的送花費用已經(jīng)成為了花店的主要成本之一。并且到了情人節(jié)，大部分人都會要求花店代為送花，更加加重了送花工作量。
3、花材有限，訂花人太多
在情人節(jié)這一天，大部分花店的送花訂單都是在這一天產(chǎn)生的，有人戲說花店就是為情人節(jié)這一天而開的，一天的訂單相當(dāng)于大半年賣的花，因為平時很少有人去花店買花，除了過節(jié)之外，消費量很小?；ǖ耆绻谶@一天都不多賺點錢的話，后面就連店鋪的維持費用都難以為繼了。
由于情人節(jié)的時候，進花的成本太高了，大部分花店都無法預(yù)料到今年情人節(jié)的生意如何，因此多會較為保守的進貨，如果遇到情人節(jié)爆單，那價格肯定是非常高的，花店都愿意賣99枝的花束，都愿意做成9枝、11枝等小花束來買，正所謂是物以稀為貴！這一天的玫瑰花就成為了這種稀缺資源。
通過我們的分析了解到，情人節(jié)的玫瑰花肯定是貴的，不貴才不正常呢！
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